Сушилка для овощей

Настроение: 
отличное

Всем привет. Три года назад я купила себе сушку, простенькую за 1,7 тыс. И вроде она меня устраивала, НО тут я увидела ЕЕ. Вернее не увидела, а попробовала то, что она делает. И ВСЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ. Нет мне покоя. Хочу!!! Это знаете… вот есть у вас машина, Окушка- и все вроде хорошо, ездит, помогает попасть из точки А в точку В, и перевезти груз можно небольшой. Но тут вы увидели Мерс, не только увидели, но и покатались. Вот примерно такие же чувства у меня. В чем преимущества над обычной:

1) Сразу можно высушить до 34!!! Кг фруктов и овощей

2) неимоверно сказочная и вкусная пастила

3) на одном поддоне можно сушить чеснок и ягоды(запахи не перемешиваются)

4) не надо поддоны менять местами

5)есть датчик нагрева- она может работать сутками, неделми – без перегрева

6) ну и конечно же это качество высушенных продуктов.

Увидела я у подруги эту сушилку Ezidri, попробовала пастилу, вяленое мясо, сушенную рыбку…… Ну и как обчно дело за малым, выпросить у мужа. Сначала была информационная атака, понемногу, невзначай, ненавязчиво, вроде муж тоже согласился, что классная и хорошо бы такую ( но цена вопроса конечно… немаленькая). Ну и когда он был почти готов, я сделал ход конем, контрольный выстрел так сказать)))Попросила у подруги пастилу-угостить мужа, как окзалось он ни разу в жизни и не пробовал то такое. Выстрел и вправду получился контрольным, потому что ему ну ОООЧЧЧЕЕНЬ понравилось, а дети просто как зомби потом ходили и просили пастилу ( просто изумительная и полезная альтернатива, всяким сладостям, ведь можно еще делать чипсы из бананов дыни, арбуза). На одном их форумов поделилась с девочками информацией, и мне посоветовали обратить внимание на сушилку Волтера. Это 100% аналог Изидри, Как говорится найди 2 отличия. В советской возможно только 15 поддонов одновремено, а не 30 ну и втрое отличие цена. Если Изидри стоит стартовый набор 17, то эта 4980. Ну и поддоны и сетки для пастилы и трав тоже соответственно в 2-3 раза дешевле. Я заказала сушилку и дополнительно 5 поддонов и и 5 сеток для трав и пастилы. Ближе к весне закажу еще до полного комплекта. Ну и покажу что я уже успела насушить))) Буду рада если в этой темке вы поделитесь своими рецептами вкусняшек

ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения арбуз223.07 КБ
Иконка изображения сушилка122.57 КБ
Иконка изображения apkyyc-wht8.jpg152.97 КБ
Иконка изображения Вяленное мясо247.29 КБ
Иконка изображения дыня, арбуз206.9 КБ
Иконка изображения цукаты из арбузных корок176.52 КБ
Иконка изображения пастила246.3 КБ
Иконка изображения запасы пастилы341.57 КБ

Комментарии

svetotulka аватар
svetotulka Offline Ср, 14.09.2016 - 07:16 #

а в чем у нее принципиальная разница с тем же суховеем или ветерком?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 08:17 #

1) это способ подачи воздуха, на одном поддоне можно сушить чеснок, яблоки, рыбу, ягоды- запахи не смешиваются. Я сушу , например, на 3 поддонах пастилу, на одном мСо , на другом помидоры и т.д. 2) возможность использовать сразу много поддонов. Если в ветерке это 5-6 то тут 15 одновременно, и их не надо менять местами, все прослушивается равномерно и одинаково что на 1 что на 10 этаже

Ксения аватар
Ксения Offline Ср, 14.09.2016 - 09:33 #

Я своих родственников тоже с прошлого года подбиваю на сушилку :-):-):-):-) Татьян, расскажи про арбуз дыню? Как они на вкус, сушеные?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 09:39 #

Они получаются ооооочень сладкие. Сначала муж сказал , что я переборщила с сахаром, и был удивлен когда я сказала, что ни грамма не добавляла. Купили дыню, она оказалась вода водой, трава-травой, но вот после сушки, была изумительно сладкой. вкус... конечно отличается от свежего, но он очень своеобразный и вкусный, рука сама тянется за добавкой. Я насушила, как называем чипсов, сметается все сразу))

alenkina maman аватар
alenkina maman Offline Ср, 14.09.2016 - 09:45 #

Татьяна, это наверное всё же актуально тогда,когда у тебя семья большая всё насушенное съедается... у меня ветерок, сейчас сохнут грибы, шиповник, и на нижних по чуть-чуть сушу яблоки, пастила так на столе сохнет, иногда делаю цукаты из тыквы. Яблоки и грибы насушенные с прошлого сезона до сих пор не съели((

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Ср, 14.09.2016 - 09:59 #

Это смотря что сушить )) Яблоки у нас тоже стоят, груши ещё так - сяк, а вот дыня просто бомба. Её сколько ни дай, всю сметут. Пастила из нектарин тоже отлично съедается.

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 10:08 #

Согласна и в количестве членов семьи дело. Ну и наверное в питании. Я каждый день варю компоты детям, сок и лимонад практически не покупаем, поэтому у меня сушенные яблоки мешками уходят)) Сушеные помидоры на пиццу хорошо и когда мясо тушишь. тут уж как говорится у кого какие приоритеты в питании. кто то вообще не ест сушеное и не использует в приготовлении. Это тема наверное для тех у кого большой урожай и много заготовок. Кто то соленья не делает, а у меня, уф, даже говрить не буду сколько съедается be.gif

Безуминка аватар
Безуминка Offline Втр, 01.11.2016 - 01:42 #

Расскажите пожалуйста про цукаты из тыквы?

КАТЕНЬКА аватар
КАТЕНЬКА Offline Ср, 14.09.2016 - 10:06 #

Девочки, расскажите мне темной))) как вы делайте и из чего пастилу, цукаты?
выглядит очень аппетитно, а когда рассказывайте прям слюньки текут))
и еще если делайте с запасом как/где храните?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 10:11 #

пастилу можно делать из чего угодно из всех ягод что делаю я ( и буду делать) малина, смородина, слива, абрикосы, яблоко-банан, яблоко-слива, слива- йогрут, йогрут- овсянк- орехи -бананы, -я блоки кусочками(это сыну на тренировки, для перекуса). Короче тут ограничений нет. Можно помидоры с чесноком, петрушкой и специями, тоже интерсная закуска. Цукаты я делаю из кабачков и арбузных корок

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Ср, 14.09.2016 - 10:13 #

Сливу если будете делать - добавляйте сахар. Она из-за шкурки кислющая получается.

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 10:34 #

я добавляю)))

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Ср, 14.09.2016 - 11:05 #

А я-то все без сахара делаю. И она получилась такаааяя bm.gif

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 11:21 #

у меня первая партия такая была bv.gif , теперь прежде чем отправить на сушку пробую

katerkaterina аватар
katerkaterina Offline Ср, 14.09.2016 - 12:31 #

Можно кабачки добавлять для разбавления кислоты, у них вкус нейтральный, получается здорово!

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 12:32 #

вот кабачки я сейчас мариную по принципу морковь по крейски и буду сушиь, говорят отменная закуска к пивку)

Ксения аватар
Ксения Offline Пнд, 31.10.2016 - 13:51 #

расскажи про кабачки, у родителей полдачи в кабачковых завалах, икру варили, закуску "кабачки по-корейски " делали, а завалы все не уменьшаются. Я тут в интернете вычитала кабачки мариновать в ананасном соке и сушить, типо по вкусу как ананасы (если еще и порезать колечками)

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Пнд, 31.10.2016 - 14:14 #

да кабачки как цукаты получаются, у нас они быстро закончились ag.gif

Безуминка аватар
Безуминка Offline Втр, 01.11.2016 - 01:40 #

Расскажите пожалуйста, как режете (форма и толщина) и маринуете как, какими специями, в чем и как долго, вообщем технологию?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Втр, 01.11.2016 - 07:57 #

вообще толщина может быть разной, но соответстственно и сушится будет дольше. У меня твердые фрукты овощи режет мясорубка( насадка есть для шинковки кружками) сохнет все очень быстро. Вообще рекомендуют 1 см толщину. Цукаты можно делать из чего угодно, вода мед; сахар вода , сок апельсина, вода сахар, сок лимона, делаем раствор заливаем, постоит часа 3-4 и в сушку

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Втр, 01.11.2016 - 07:58 #

а вообще на просторах инета рецептов сушки для изидри море, поэтому ту читать т включать свою фатназию

КАТЕНЬКА аватар
КАТЕНЬКА Offline Ср, 14.09.2016 - 12:01 #

вообще круть!!
Замечательная мама и жена, чудо хозяйка!!
надо тоже приобрести такую штукенцию, а то сын еще тот сладкоежка, а хочется чтоб и вкусно и полезно)

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 12:31 #

а вот по поводу хранения, вообще лучше в стекляных банках и вакуумные крышки, но я вот озадачилась и хочу теперь прибор для откачивания воздуха, из пакетов и емкостей. Уже присмотрела модель)) буду мужа обрабатывать)) bv.gif

мама ирина аватар
мама ирина Offline Ср, 14.09.2016 - 10:48 #

Таня, а где заказывала? Тоже присматриваю сушилку,.

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 11:22 #

в личку напишу

katerkaterina аватар
katerkaterina Offline Ср, 14.09.2016 - 12:32 #

пишите тут...многим интересно, думаю))

прищепка аватар
прищепка Offline Ср, 14.09.2016 - 14:41 #

Она сильно шумит?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Ср, 14.09.2016 - 14:44 #

не скажу что тихая, но я дверь на кухню на ночь закрываю и ничего не слышно. Не громче посудомойки)

WETER22 аватар
WETER22 Offline Вс, 18.09.2016 - 14:04 #

*

sweets аватар
sweets Модератор ПМ Offline Втр, 27.09.2016 - 18:12 #

девочки, а поддоны от волтеры не подойдут на изидри?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Втр, 27.09.2016 - 18:37 #

Свет мы с подругой меряли))) сеточки и для пастилы подходят идеально. а вот сам поддон чуть больше прям на пару мм. если нижние ставить от волтеры, а потом сверху изидри то так нормально, а если наоборот то не состыковочка))

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Втр, 27.09.2016 - 18:44 #

Девчат , если кто будет заказывать себе , мне напишите)) как показала практика мне 10 поддонов мало, да и для пастилы я взяла только 5. Доставку поделим ah.gif

sweets аватар
sweets Модератор ПМ Offline Втр, 04.10.2016 - 13:04 #

И я бы присоединилась.спасибо за ответ)))

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Сб, 29.10.2016 - 17:09 #

Свет, привет. Знакомый занялся этими сушилками))) и привез их в Пензу( кому интересно скажу где продают), я спросила про комплектующие, он сказал говори сколько чего привезу, причем по цене сайта (нам не надо за доставку платить). Поэтому если еще нужно пиши.

Франсуаза аватар
Франсуаза Offline Сб, 29.10.2016 - 19:33 #

Татьяна, скажите, пожалуйста, можно ли у Вашего знакомого купить сушилку для пастилы. Самую маленькую и простую пока.
Сколько она примерно стоит?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Сб, 29.10.2016 - 22:53 #

Я свою брала за 4950, там 5 поддонов, 1 сеточка и 1 для пастилы подложка. + Доставка была 1183. У них 4800 стоит в выставочном зале. Но я еще сразу брала дополнительно 5 поддонов, 4 сеточки и 4 для пастилы. Он сказал если есть желающие он привезет комплектующие. Всего можно 15 поддонов одновременно ставить. Мне еще надо 5 поддонов, 10 для пастилы и 10 сеточек

RalEu аватар
RalEu Offline Сб, 29.10.2016 - 20:06 #

Интересно :))) где?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Сб, 29.10.2016 - 22:42 #

Напротив Сантрека(около Орэхта) есть база Унас, там в выставочном зале.

sweets аватар
sweets Модератор ПМ Offline Сб, 29.10.2016 - 20:36 #

написала в личку

Ксения аватар
Ксения Offline Пнд, 31.10.2016 - 13:46 #

Татьян, подскажи: получается выгоднее купить на базе? и можно ли сразу у него там дополнительные поддоны купить?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Пнд, 31.10.2016 - 14:15 #

да на базе выгоднее, а вот поддоны они сказали и сеточки привезут только по з аказу

Ксения аватар
Ксения Offline Пнд, 31.10.2016 - 20:08 #

Я думаю, дополнительные поддоны нам тоже нужны. Как считаешь, лучше у него заказать или нам всем желающим объединиться?

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Пнд, 31.10.2016 - 20:33 #

объединитсяон сказал, чтоб за рказ все привез

glavmeh62 аватар
glavmeh62 Offline Пнд, 31.10.2016 - 21:33 #

Татьяна, а они прямо на базе Унас продаются? У меня там скидки ah.gif ветерок у меня мама прихватизировала, думаю, может сделать себе подарок к Новому году. ..

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Втр, 01.11.2016 - 07:53 #

да в выстовочном зале стоят

glavmeh62 аватар
glavmeh62 Offline Втр, 01.11.2016 - 10:50 #

спасибо, поеду сегодня на разведку)

мама ирина аватар
мама ирина Offline Пнд, 31.10.2016 - 21:31 #

И мне надо сушилку, и доп.комплектующие!!! Я правильно поняла-Волтера? Если она, то мне надо!!!

Татьяна Толкачева аватар
Татьяна Толкачева Супер мама Offline Втр, 01.11.2016 - 07:54 #

она, она))